IFU Ärzte
Klaus-Dietrich Runow, Arzt und Buchautor. Nach seiner Ausbildung zum Pharmazeutisch-Technischen-Assistenten absolvierte er als Medizinstudent ein Fachstudium bei Herrn Prof.William J.Rea im Environmental Health Center in Dallas/Texas und machte als erster deutscher Arzt die Umweltmedizin prüfung in den USA: Diplomat Status of the International Board of Environmental Medicine. Im Oktober 2001 wurde er zum ersten Ehrenmitglied der Deutschen Gesellschaft für Umwelt- und Humantoxikologie (DGUHT) (Präsident: Prof. Dr. Hans-Jürgen Pesch, Universität Erlangen) ernannt. Im Mai 2006 erhielt er in München den B.A.U.M. Umweltpreis 2006. Sein Buch Klinische Ökologie erschien 1994 in der zweiten Auflage. 1985 gründete er das erste deutsche Institut für Functional Medicine & Umweltmedicine (IFU) im nordhessischen Bad Emstal, das bald national und international Beachtung fand. Das IFU veranstaltete jährlich internationale Kongresse zum Thema Umweltmedizin. Klaus Runow hielt über 100 Vorträge im In-und Ausland (u.a. Japan, Saudi Arabien, Schweden, Schweiz, USA). In den letzten Jahren nahm er an zertifizierten Fortbildungsveranstaltungen in den USA und Kanada im Bereich Functional Medicine mit folgenden Schwerpunkten teil: Darmerkrankungen und Verdauungsstörungen, Entgiftung, Vitamin- und Hormonstoffwechsel, kardiovaskuläre Risikoprofile, genetische Risikoanalysen. Mehr…
Christian Runow, Arzt. Nach dem Abschluss der schulischen Ausbildung in Wolfhagen folgte zunächst eine sanitätsdienstliche Ausbildung bei der Bundeswehr, die eine frühe praktische Auseinandersetzung mit medizinischen Grundprinzipien ermöglichte. Darauf folgte die Ausbildung zum Operationstechnischen Assistenten. Mehrfache Teilnahme in New York an Symposien zur integrativen Medizin, die Ansätze aus konventioneller, komplementärer und präventiver Gesundheitsforschung vereinen. Im Jahr 2014 erfolgreicher Abschluss in der praxisorientierten Fortbildung zur angewandten Ernährungs- und Umweltmedizin, einem Feld, das evidenzbasierte Konzepte der Stoffwechsel-, Umwelt- und Lebensstilforschung miteinander verknüpft. In 2016 Medizinstudium an der Pomeranian Medical University in Szczecin und fortgesetzt an der Universität Leipzig. Nach dem 1. und 2. Staatsexamen folgte das Praktische Jahr am Hospital zum Heiligen Geist in Fritzlar, Schwerpunkt – Innere Medizin, Chirurgie und Anästhesiologie. Darf folgte in 2018 die Zertifizierung bei der DNA Certification Course in Kopenhagen, für methodische Grundlagen der genetischen Diagnostik und personalisierten Medizin. Im November 2025 erfolgreicher Abschluss des 3. Staatsexamen und Approbation.
IFU Geschäftsführung
IFU Ernährungsmedizin
Frau Katja Schubert hat nach Ihrem Studium der Ernährungswissenschaften an der Universität Gießen eine Hospitation im Environmental Health Center in Dallas Texas unter Leitung von Prof.William J.Rea absolviert. Anschließend leitete sie den Bereich Ernährungsmedizin im Institut für Functional Medicine und Umweltmedizin (IFU) in Bad Emstal. Sie war maßgeblich beteiligt an dem vom IFU entwickelten Computerprogramm zur Erstellung individueller Eliminations- und Rotationsdiät pläne unter Berücksichtigung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten.
Frau Schubert ist verheiratet und hat zwei Töchter.
IFU Physiotherapie
Tosca Meyer, Physiotherapie/Myoreflextherapie. Im Jahr 1995 erwarb sie den Realschulabschluss. 1997 erlangte sie die Fachhochschulreife mit dem Schwerpunkt Wirtschaft und Verwaltung. Im Jahr 2000 bestand sie erfolgreich die Abschlussprüfung zur Arzthelferin. Von 2000 bis 2007 war sie als angestellte Arzthelferin in einer internistischen Praxisgemeinschaft in Vellmar tätig. Seit 2008 arbeitet sie als angestellte Arzthelferin im Bereich Funktionsdiagnostik im Evangelischen Krankenhaus Gesundbrunnen in Hofgeismar. Im Jahr 2015 bestand sie erfolgreich die Prüfung zur Heilpraktikerin sowie die Prüfung in Myoreflextherapie. Darüber hinaus ist sie aktives Vorstandsmitglied und Übungsleiterin im Sportverein TSG Hofgeismar in der Abteilung Taekwondo.
IFU – Hautmedizin / MFA
Lisa Biermann, medizinische Fachangestellte (MFA), war von 2011 bis 2014 als operationstechnische Assistentin im Klinikum Kassel sowie im Krankenhaus Wolfhagen tätig. In dem Zeitraum von 2015 bis 2019 arbeitete sie als medizinische Fachangestellte in einer allgemeinmedizinischen Praxis. Im Jahr 2022 erlangte sie die allgemeine Hochschulreife. Seit 2022 ist sie an der IFU als medizinische Fachangestellte beschäftigt. Ende 2025 hat Frau Biermann die staatlich anerkannte Ausbilung zur Kosmetikerin erfolgreich abgeschlossen.